Das sind die Top 50 Restaurants of Switzerland

Lunchgate zeichnete erneut die 50 besten Gastrobetriebe der Schweiz mit dem Swiss Guest Award 2022 aus. Diese wurden aus über 74’000 Bewertungen ausgewählt.

Das Wichtigste in Kurze

  • Anhand über 74’000 Bewertungen wurden von Lunchgate die 50 besten Restaurants gewählt.
  • The 2022 Swiss Guest Award will be remembered by Mal von Lunchgate.
  • Bei der Bewertung wurden nur Bewertungen von realen Gästen berücksichtigt.

The best restaurant in Switzerland is zum Zweiten Mal in Folge die Bluemä in Uznach in the Canton of St. Gallen. 164 real Bewertungen bless, dass das Restaurant in punkto Essen, Service quality, Ambiente und Preis/Leistungsverhältnis seine Gäste rundum begeistert.

Aber nicht nur St. Gallen bietet offenbar kulinarische Höhenflüge – also in Lucerne and in Graubünden speist essich bestens.

The Gasthaus zum Löwen in Rickenbach, the Stiva Veglia in Schnaus, westlich der Gemeinde Ilanz sowie das Gasthaus Krone in Cham liegen nur wenige Dezimalstellen hinter der Bluemä und brillieren deshalb ebenfalls mit der Höchstnote.

Auch der vierte Swiss Guest Award really sind sich dadurch aus, dass sämtliche Kundenbewertungen. «Nur Gäste, die durch unser Online-Reservierungssystem forAtable einen Tisch gebucht haben, erhalten eine Bewertungsanfrage» erklären die Geschäftsführer Nikolaus Wein und Yves Latour von Lunchgate.

Fake Reviews wie auf others Plattformen sind hier also nicht möglich.

Winner from all four Sprach regions

The Top 50 of Switzerland sets itself apart from the rest of the life, which has one Durchschnittsbewertung von 4.5 von maximal 5.0 Punkten erhalten.

Für den Swiss Guest Award qualifizieren sich aber all Gasthäuser, who at the Lunchgate ein Reservationssystem beziehen und über das Jahr hinweg eine ausreichende Anzahl an Bewertungen ihrer Gäste erhalten.

Insgesamt dare sich so 439 Restaurants über einen Award freuen. Unter den ausgezeichneten Restaurants befinden sich erstmals drei Local in der Romandie und eines im Tessin.

Grosser Anstieg an Restaurants mit Top-Bewertungen

Auffallend ist für Nikolaus Wein und Yves Latour die Steigerung der Top-Bewertungen, trotz Pandemie und Lockdowns: «Zum ersten Mal seit der Award-Vergabe erreichten mehrere Restaurants that maximum Bewertung von 5.0.

Und wo letztes Jahr noch 79 Betriebe 4.9 Punkte holten, sind es heute 97 Restaurants», so both Geschäftsführer.

Die Zunahme der hohen Bewertungen beweise die steigerten Professionalisierung der Gastronomiebranche in der Schweiz: «Die Gastronomen sind bemüht, sich continuierlich in den vier Bewertungskategorien zu verbessern – und die Gäste scheinen diesen Effort auch und Nikolaussentours».

Rank list: Top 50 Restaurants of Switzerland 2022

1 Bluema, Uznach

2 Stiva Veglia, Schnaus

3 Gasthaus zum Lowen, Rickenbach

4 Gasthaus Krone, Cham

5 Forst, Thunstetten/BE

6 Restaurant Kubli, Glarus

7 Felsenegg, Lucerne

8 Restaurant PANORAMA Hartlisberg, Steffisburg

9 Muhle Fläsch, Fläsch

10 Tavern – Krone Regensberg, Regensberg

11 Wirtschaft zum Frieden, Schaffhausen

12 Pizzeria Ristorante Hofmatt, Kriens

13 Pinar, Basel

14 Hirschen, Bunzen

15 Rossli, Zollikon

16 Serendib, Burgdorf

17 Dapur, Zurich

18 Restaurant Rossli, Hunenberg

19 Landgasthof Bären Ersigen, Ersigen

20 Zum blauen Engel, Bern

21 Hotel Gasthaus Krone, La Punt Chamues-cho

22 Wirtschaft Freimann, Zug

23 Quartierbeiz 13, Thun

24 Wirtschaft zur Traube, Ottikon bei Kemptthal

25 RESTAURANT OLIVEIRAS, Laughing SZ

26 Auenstube, Bassersdorf

27 Restaurant Suder, Bern

28 Alpenrose, Zurich

29 Zur Gedult, Burgdorf

30 Restaurant Buner, Bern

31 Restaurant Auberge, Langenthal

32 Restaurant Weiss Kreuz Malans, Malans

33 Florhof, Zurich

34 Hohenklingen Castle, Stein am Rhein

35 Freihof, Hinwil

36 Giusis Restaurant, Amriswil

37 Heugümper, Zurich

38 Haus zur Eintracht, Oberriet SG

39 La Trattoria Blumenau, Zurich

40 Weisses Kreuz, Schwarzenberg

41 Platanenhof, Basel

42 Kinkhao, Zurich

43 Lemon-Chili “Thai Street Food”, Bremgarten AG

44 Restaurant Engel Stans, Stans

45 Maria’s Esszimmer im Seetal, Beinwil am See

46 Eichhornli, Zurich

47 Trattoria Casino, Brugg

48 Huusbeiz, Zurich

49 Vogelsang, Eich

50 Gasthaus zum Mostkrug, St. Erhard

One Award for Jeden Geschmack

Genauso valseitig who die Geschmäcker der Schweizer:innen sind auch die Gastronomiebetriebe, who are very fond of the Swiss Guest Award.

«Wir haben Fine Dining Restaurants wie die Mühle in Fläsch or die Krone in Regensberg, aber auch Quartiertreffs wie die Quartierbeiz 13 in Thun und gutbürgerliche Restaurants wie die Linde in Roggwil auszeichnen.

Das zeigt die gastronomic Vielfalt in der Schweiz und beweist, dass eine gute Restaurantführung ausschlaggebend für die Gästezufriedenheit ist – unabhängig vom Konzept des Restaurants«, so Nikolaus Wein und Yves Latour.

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