Hirnfrost: Warum wir von Eis Kopfschmerzen bekommen

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Warum wir von kalten Lebensmitteln und Getränken Hirnfrost bekommen

Das Eis ist lecker, but ein Drittel der Menschen hat schon mal Hirnfrost erlebt.

© tzahiV//Getty Images

Es sticht und schmerzt plötzlich im Kopf, nachdem man eine eiskalte Cola getrunken oder ein Eis gegessen hat. Who es zu Kältekopfschmerzen come and who sich themselves be welded.

An sonnigen Tagen ist ein kaltes Eis ein however Genuss. But that Stimmung is quickly taken, wenn plötzlich ein stechender Schmerz shoots in the Kopf. Fast jeder und jede wird dieses Phänomen schon selbst erlebt haben. Bekannt ist es unter den Namen “(Ge)hirnfrost”, “Brain Freeze”, “Ice Cream Headache” oder einfach nur Kältekopfschmerz. But who entsteht ein solcher Kopfschmerz?

Dem Alltagsphänomen, das doenschaftlich als Sphenopalatine Ganglioneuralgia bekannt ist, haben sich auch Forschende gewidmet. Kanadische Wissenschaftler:innen gehen davon aus, dass rund ein Drittel der Menschen Kältekopfschmerzen know dürften. 2002 haben die Forschenden 145 Schüler:innen der Dalewood Middle School in Hamilton an einem Experiment teilnehmen weld.

Ein Drittel der Menschen knows Hirnfrost

Die Kinder dared sechs Mal ein Eis essen. Eine Gruppe must 100 milliliters Eis in unter fünf Sekunden essen. Die Zweite Gruppe hanggen dared to weld themselves, um die gleiche Menge an Eis zu speisen. Das Ergebnis: Fast 30 Prozent der Schnelleisesser:innen bekam Kältekopfschmerzen. Bei der Hälfte der Kinderverschwand der Schmerz allerdings in weniger als zehn Sekunden. Bei den Schüler:innen, who das Eislangamer gegesten hatten, trat der “Ice Cream Headache” deutlich seltener auf – nur 17 Prozent complainten darüber. Die Ursache für den Kältekopfschmerz became in diesem Experiment allerds nicht untersucht.

Warum Kopfschmerzen durch kalte Lebensmittel oder Getränke, die wir zu uns nehmen, entstehen, darüber ist sich die Forschung noch uneins. In einer sehr kleinen Studie haben Wissenschaftler:innen from the USA und Ireland eine Ursache ausgemacht. Die plötzlichen Kopfschmerzenscheinen von einem abrupten Ansteigen des Blutflusses in der vorderen Hirnschlagader ausgelöst zu were, heißt es in einer Mitteilung zur Studie. If in itself the Arterie who would have sucked sisters, Lie der Schmerz bei den Proband:innen nach. Für die Untersuchung hatten die Forschenden 13 gesunde Erwachsene Eiswasser trinken, parallel dazu wurde die Durchblutung der Gehirne der Teilnehmenden überwacht. Zur Kontrolle mussten die Proband:innen später zimmerwarmes Wasser trinken.

Die Wissenschaftler:innen vermuten eine Art Selbstverteidigungsreflex hinter der Reaktion. “Das Gehirn ist eines der wichtigsten Organe im Körper und es ist sehr temperaturempfindlich”, says neurologist Jorge Serrador von der Harvard Medical School, der die Studie leitete. “Durch die Erweiterung der Blutgefäße fließt warms Blut in das Gewebe. So stellt der Körper sicher, that Gehirn nicht zu kalt wird.” Der plötzliche Bluteinstrom könne den Druck erhöhen und so die Schmerzen auslösen, erklärt der Forscher. With the study wollten die Wissenschaftler:innen herausfinden, who Migräneattacken im Gehirn ausgelöst oder was bei others Kopfschmerzarten im Hirn passionrt. Denn vorherige Untersuchungen Zeigen, dass Migränepatient:innen eher unter “Brain Freeze” lead. Both Kopfschmerzen could be in der Stirn auftreten und zu pochenden Schmerzen führen.

Kältekopfschmerzen sind leicht vermeidbar

Different as Migräne sind Kältekopfschmerzen nicht schlimm. Sie verschwinden meist innerhalb weniger Sekunden oder stops maximal few minutes an. Wojtek Mydlarz is an assistant professor for Hals-Nasen-Ohrenheilkunde sowie for Kopf- und Halssurgery an der Johns Hopkins in Baltimore. It says: “Die Temperatur des Gaumens wird Ziemlich stark, wenn wir eine große Menge sehr kalter Speisen oder Flüssigkeiten essen oder trinken. Nach Ansicht von Wojtek Mydlarz sind die Kältekopfschmerzen ein Beispiel für “übertragene Schmerzen”. Im Ready for the Gaumens to span und entspan in that winzigen Muskeln um that Blutgefäße, aber das Gefühl is weiter oben im Kopf wahrgenommen.

Were den stechenden Schmerz avoided will, sollte Eis lieber langamessen. Hilfreich ist es auch, smaller Bissen oder Schlucke von Kaltem zu sich zu nehmen. Vor dem Schlucken sollten sie im Mund aufgewärmt were. Wer “Brain Freeze” bekommt, can change, die Temperatur im Mund und am Gaumen wieder zu stern. Zum Beispiel indem man aufhört, that Eis zu essen oder ein zimmerwarmes Wasser trinken. Another Möglichkeit den Gaumen wieder zu erwärmen, ist es, which Zunge beziehungsweise den Daumen gegen den Gaumen zu press.

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Quellen:Study Kanada, Mitteilung zur Studie, John Hopkins, Cleveland Clinic